وصف المشروع:
لابد من دراسة العوامل المؤثرة على إنتاج الأعلاف والسعى في وجود حل للمشاكل المسببة في نقصها. والحل هو إنتاج العلف بطريقة أخرى بعيدًا عن العلائق الخضراء أو الاستيراد من الخارج للعلائق ذات الأسعار المرتفعة. دراسة الجدوى لمشروع إنتاج الخميرة الجافة (العلف) من المولاس من أفضل البدائل الضرورية لسد الفجوة الغذائية في إنتاج العلف الحيواني مما يضمن لك الحصول على أفضل إنتاج يعود بالفائدة الكبرى على الاقتصاد.
منتجات المشروع:
الخميرة الجافة المستخدمة كعلف للماشية.
الخامات المطلوبة:
الخامات المطلوبة لإنتاج الخميرة الجافة (العلف):
– مولاس
– أمونيا 25%
– فوسفات ثنائي الأمونيوم
– حمض الكبريتيك 96%
– مضاد للرغوة
– هيبوكلوريب صوديوم.
متطلبات المشروع:
– يتطلب لهذا المشروع موقع ذو مساحة لا تقل عن 200 متر مربع. وذات ارتفاع حوالي 6 أمتار.
– لابد أن يشتمل المقر على غرفة لتخزين الخامات.
– يجب توفير معمل لتحضير الخميرة البادئة.
– يتطلب مصدر للمياه ومصدر للطاقة الكهربية داخل الموقع.
– يحتاج المشروع أجهزة تهوية للتخلص من درجة الحرارة المنبعثة من عمليات التخمر.
– يتطلب المشروع عدد من العمالة الفنية نحو 15 فرد ما بين عمالة و إدارة.
المعدات الأساسية للمشروع:
– مخمر بادئ
– مخمر الخميرة
– مرشح هواء
– مخمر معملي
– جهاز تجفيف
– تانك تخزين
– وحدة تبريد
– غلاية
– جهاز طرد مركزي.
مراحل التصنيع:
– يُخفف المولاس 25% وإضافة المواد الغذائية اللازمة لنمو الخميرة.
– يتم إعداد بادئ الخميرة في المعمل للحصول على الخميرة من خلال المخمر المعملي.
– يوضع البادئ في مخمر ويُضاف إليه الوسط الغذائي.
– يتم فصل الخميرة على هيئة كريمة خميرة تركيزها 15% في جهاز الفصل.
– ثم تأتي مرحلة الغسيل والفصل للمرة الثانية.
– تجفيف كريمة الخميرة في مجفف الهواء الساخن.
– تعبأ في عبوات مناسبة لك.
عناصر الجودة:
– يراعى نظافة المكان وتحديدًا الجدران والأرضيات على فترات منتظمة.
– يجب تهوية المكان جيدًا من خلال مراوح التهوية وصيانتها بصفة دورية.
– لابد من غسل ونظافة معدات الإنتاج بعد كل دورة إنتاج.
إذا كنت تريد دراسة جدوى مفصلة لمشروع إنتاج الخميرة الجافة (العلف) من المولاس، تواصل الآن مع شركة “بناء” دليلك الأمثل لتقييم لك كافة الأوضاع المحيطة بالمشروع على أيدي أمهر الخبراء الاقتصاديين المتميزين في هذا المجال على مدار سنين.
