وصف المشروع
تمثل التمور والفواكه جزء كبير من غذائنا اليومي لغناها بالمعادن والقيم الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم، ولكن يواجه الكثيرون المشاكل في الحصول على الفاكهة لاقتصارها على وقت محدد بالعام ولكن يمكن تخطي تلك العقبة بالتجميد الذي يحفظ الفاكهة لمدة طويلة لذا تعد دراسة جدوى مستودع تمور وفواكه من الفرص الاستثمارية المربحة لتوفيرها الكثير من الوقت والجهد على العملاء حيث يمكن الحصول على الفاكهة المجمدة بسهولة كبيرة.
أهداف المشروع
تنقسم أهداف المشروع إلى ثلاثة أقسام وهما:
الأهداف الاجتماعية للمشروع:
- تقديم خدمات الحفظ والتخزين لأنواع مختلفة من الفواكه والخضروات والتمور.
- توفير مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والتمور للتوزيع لمنافذ البيع وللمتاجر لاختيار الأنسب لهم من حيث الفئة السعرية وحجم المنتج.
- المساهمة في الحد من البطالة من خلال توفير فرص عمل للشباب بالمشروع.
الأهداف الاقتصادية للمشروع:
- تحقيق عوائد وتدفقات نقدية جيدة وقيمة اقتصادية مضافة.
- التشجيع على الاستثمار وخلق فرص استثمارية جديدة.
القطاعات المستهدفة للمشروع
مميزات المشروع:
يمتاز المشروع بعدد من المعايير المهمة التي تجعله استثمارية مربحة على المدى الطويل وذلك من خلال ما يلي:
- الحاجة الكبيرة للتمور والفواكه لأنها إحدى المنتجات الغذائية الغنية بالمواد الغذائية.
- توفير الفاكهة لمحبيها طوال السنة دون فسادها بسبب التجميد.
- الإقبال الكبير على التمور كونها إحدى الركائز الثقافية في الوطن العربي وشبه الجزيرة.
- إمكانية التصدير للخارج وتحقيق المزيد من الربح.
- التنوع الكبير في التمور والفواكه الممكن استخدامها.
متطلبات المشروع
يتوقف نجاح المشروع على توافر عدد من المتطلبات الأساسية التي تشمل ما يلي:
- توفير المنتجات الغذائية ذات الجودة العالية.
- توفير خط تعبئة وتغليف.
- توفير ماكينة لغسل الفواكه وأخرى لتقشيرها.
- توفير أدوات التعبئة والتغليف من العلب البلاستيكية وصناديق ورقية وصناديق بلاستيكية.
- الاستعانة بفريق ذا خبرة في المجال من العمالة والكوادر الفنية المدربة.
- توفير التراخيص والمستندات القانونية من الجهات المختصة.
آلية عمل المستودع
أولاً: استلام المنتجات:
- استلام المنتجات الزراعية من المزارعين أو من خلال وسطاء.
- فحص المنتجات للتأكد من جودتها وسلامتها.
- فرز المنتجات حسب النوع والحجم والجودة.
ثانياً: معالجة المنتجات:
- الفرز:
- فرز المنتجات حسب الحجم واللون والجودة وتتم هذه المرحلة يدويا.
- الغسيل:
- غسل المنتجات وإزالة الأوساخ والشوائب.
- تتكون آلة الغسل من خزانات ماء ونظام رشاشات.
- التجفيف:
- تجفيف المنتجات من المياه بطريقة صحيحة للمحافظة على المنتجات.
- التقطيع:
- تقطيع المنتجات إلى قطع صغيرة حسب الحاجة.
- التخزين:
- تخزين المنتجات في غرف مبردة أو مجمدة للحفاظ على جودتها.
- مراقبة المنتجات بشكل دوري للتأكد من سلامتها.
- تخزين كل منتج في درجة الحرارة المناسبة له.
ثالثاً: تعبئة وتغليف المنتجات:
- تعبئة المنتجات وتغليفها بشكل مناسب لنقلها وتوزيعها.
- تتكون آلة التعبئة من نظام ناقلات وأنظمة وزن وأنظمة تعبئة.
رابعاً: توزيع المنتجات:
- توزيع المنتجات على تجار التجزئة أو المطاعم أو مباشرة للمستهلكين.
- نقل المنتجات في شاحنات مبردة أو مجمدة للحفاظ على جودتها.
- تسليم المنتجات في الوقت المحدد وبجودة عالية.
عوامل نجاح المشروع
- فرز منتجات بواسطة عمال خبرة في إزالة المنتجات التالفة.
- تقديم منتجات في عبوات ملاءمة مع المواصفات الصحية.
- الحصول على مستلزمات المشروع من الخضراوات والفاكهة من السوق المحلي بشكل يومي طازجة من الموردين المتعاقد معهم.
- تقديم منتجات المشروع في برانيك بلاستيكية او علب كرتونية معبأة بشكل احترافي متميز للعملاء.
- تغليف الحاصلات الزراعية داخل أكياس بلاستيكية مطابقة للمواصفات الصحية.
- سرعة التوصيل فور طلب المنتجات.
- الترويج الجيد للمشروع بإنشاء موقع إلكتروني له.
- الاتفاق مع عدد من الموردين والموزعين.
لا تفوت فرصتك للتفوق في السوق واحصل على دراسة الجدوى الشاملة من شركة “بناء” رائدة دراسات الجدوى.
